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用點心做點心(15:30-18:00上課)

課程資訊
  • 課程類別:生活課程學程:社區營造
  • 課程屬性:藝能 課程編號:1082P80393E
  • 指導教師:王皓臣
  • 課程期間:2019-07-11 ~ 2019-08-15 共計 6 週
  • 上課時間:每周四下午15:30 ~ 18:00
  • 地點:新北高中校區(如何去?)
總價1100元(含以下費用)
課程費:1000元場地費:100元
冷氣費:0元器材費:0元
材料書本費:依課程需要保證金:0元
保險費:0元
課程簡介
用輕鬆的心情   不用太專業的工具   也能學習到專業的烘焙技術   用點心思生活也可以大不同
材料費1000元上下
教學方式
實際操作學習
學員條件
有心學習的同學沒有經驗ㄝ可以一起加入
成績評量
  1. 出席率
  2. 實際操作
  3. 成果展現
學員自備
抹布  圍裙  帽子  筆記

費用說明
課程費:1000元
場地費:100元
材料書本費:依課程需要
課 表
週次 主題 說明
1 巧克力瑞士捲 香濃巧克力 組織綿面的蛋糕 是蛋糕的起始點
2 水果蛋糕 酒香搭配蛋糕香 果乾在蛋糕內跳躍 完美的組合 豐盛的口感
3 檸檬蛋糕 清甜的蛋糕香 搭配檸檬香的巧克力
4 英式司康餅 英式傳統下午茶 陪你悠閒的午後
5 泡芙 香酥的餅皮帶著淡香味 內線滑潤順口的卡式達餡料 夏天的首選
6 焦糖烤布雷 法式的傳統點心 香濃的布丁搭香脆的糖片
9 公民週 全校共同課程,由講師帶領全班參加。
18 成果展 成果發表-將配合三重藝文祭或歲末感恩園遊會展出