
課程費:1000元 | 場地費:100元 |
冷氣費:0元 | 器材費:0元 |
材料書本費:依課程需要 | 保證金:0元 |
保險費:0元 |
週次 | 主題 | 說明 |
1 | 課程講解/班務遴選/分組/食材採購/泰國飲食文化介紹 | 說明上課相關規定、器具使用及安全需知,食材採購方式 |
2 | 南洋香料與飲品 | 認識常用的南洋香料,製作泰國街頭常見的平民飲品 |
3 | 泰式涼拌料理、香茅蝦 | 製作傳統的涼拌菜,更是熱天裏的一道開胃菜 |
4 | 泰式炒河粉、女婿蛋 | 有趣的泰國傳統家庭菜餚,製作泰國經典菜 |
5 | 泰式甜點 | 認識泰國天然香料,製作點心 |
6 | 泰式甜點 | 認識泰國天然香料,製作點心 |
9 | 公民週 | 全校共同課程,由講師帶領全班參加。 |
18 | 成果展 | 成果發表-將配合三重藝文祭或歲末感恩園遊會展出 |