週次 |
主題 |
說明 |
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南三重「一省道上的金腰帶傳奇」(概論) |
臺北橋往三重依序經福德、中央、文化、正義南北路,早年此處憑交通便捷、地價低廉、人潮密集等優勢,工廠林立、人潮聚集,為著名之「橋頭工業區」。不知大家可否聽過〝金腰帶上還有「三銀」多〞?此地段銀行、鐘錶店還有銀樓珠寶店林立,甚至餐廳、還有電影院密集,充分表達出三重埔當年的發達氣派活力! 若說到移民美食與移民故事,南三重與一省道之金腰帶可謂傳奇經典! |
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南三重「一省道上的金腰帶傳奇」(訪調) |
依行前聯繫與規劃路線由講師帶領大家 進行實地訪查尋味記錄 (約2.5小時) ※依實際聯繫狀況名單會做彈性調整※ |
3 |
北三重「工商社會轉型下的飲食流變」(概論) |
北三重見證了5、60年代農村的移民人口因尋找勞力密集的工廠頭路經由台北橋來到北三重落腳,令三重聚落市區逐漸擴大,此外,隨著人來人往、遷徙、定居,此處亦受到較早發展之「蘆洲祭祀飲食文化圈」影響。 |
4 |
北三重「工商社會轉型下的飲食流變」」(訪調) |
依行前聯繫與規劃路線由講師帶領大家 進行實地訪查尋味記錄 (約2.5小時) ※依實際聯繫狀況名單會做彈性調整※ |
5 |
裏三重「彰雲嘉移民風味的秘密寶庫」(概論) |
下竹圍街、車路頭街一帶之義天宮為自嘉義東石之移民信仰廟宇,經過數年之發展與融合,如今已為三、蘆地區著名之廟宇,不僅如此,其周圍熱鬧的商圈、巷弄中還藏著諸多各縣市之美食佳餚,若仔細一看,您還會發現街上電燈有不少以北港、雲林、嘉義為名的招牌,展現濃厚的移民飲食持性呢!車路頭街乍看有如雲嘉小吃一條街安裝在三重埔,令人好奇是什麼因緣際會? 上述種種故事,皆等著我們來去挖掘呢! |
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裏三重「彰雲嘉移民風味的秘密寶庫」」(訪調) |
依行前聯繫與規劃路線由講師帶領大家 進行實地訪查尋味記錄 (約2.5小時) ※依實際聯繫狀況名單會做彈性調整※ |
9 |
公民週 |
全校共同課程,由講師帶領全班參加。 |
18 |
成果展 |
成果發表-將配合三重藝文祭或歲末感恩園遊會展出 |