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【7/3開課】『免費推廣』花香迴夢～三蘆香花巡禮

課程資訊
  • 課程學群：人文通識課程學程：社區營造
  • 課程類別：學術 課程編號：1142M10342E
  • 指導教師：三重社大講師群
  • 課程期間：2025-07-09 ～ 2025-08-12 共計 9 週
  • 上課時間：每周四下午14:00 ～ 16:30
  • 地點：行動教室群(如何去?)
總價0元(含以下費用）
課程費：0元場地費：0元
冷氣費：0元器材費：0元
材料書本費：依課程需要保證金：0元
保險費：0元
課程簡介
在香花飄香的時光中，開啟一場結合文史、手作與低碳生活的環保之旅。透過認識三重地區傳統三大香花（秀英、茉莉、梔子），串連自然工藝、飲食文化、友善生活等多面向主題，從在地香花種植到天然食材應用，從傳統竹編、植物染，到手作護膚品與環保甜點製作，每一堂課都是一次對自然與生活的溫柔回應，
一朵花、一份手作，讓綠意在生活中自然蔓延，也讓香氣成為永續生活最美好的註腳。

本系列活動請至Google 報名連結報名
如有相關疑問請洽行政人員：丁小姐 yoruri0206@rivegauche.org.tw
教學方式
1.文史與環境導入：每堂課開頭皆搭配文史、生態背景介紹，如香花文化、地方生態變遷、材料來源與環境永續的重要性。
2.體驗式互動學習：實地觀察（如香花種植、生態導覽）或食材辨識，提升感官經驗，讓知識與體驗結合。
3.實作與創作：各堂課皆安排實作環節，如竹編花器、植物染環保袋、天然手工皂與香氛乳霜製作，或綠色甜點DIY，讓參與者動手完成個人作品，將學習內化為生活技能。
學員條件
對三重文化有興趣的民眾、對手作有熱忱的民眾，
成績評量
無，可以多多餐與活動即可
學員自備
依課程自備材料、一顆熱愛學習的心
費用說明
材料書本費：依課程需要
課 表
週次 主題 說明
1 7/3 秀英香花種植 結合文史內容，認識曾於三重地區大量種植的三大香花，了解三重過往的地區生態與當今發展，並學習如何利用香花種植創造低碳環境。
2 7/10 秀英花竹簍手作 了解秀英花的特色、文史與文化象徵，了解如何運用在地植物減少碳足跡；學習天然材料的永續應用（如何選擇竹材與其運用方式），並透過手做了解如何將傳統工藝融入現代生活，推動低碳、無塑生活。
3 7/17 黑棗秀英補氣釀 透過了解食材特性、釀造原理等，利用低碳、無添加的釀造方式，推動健康飲食與惜食概念。
4 7/24 植物染環保袋/領巾 從植物染的歷史切入，並對比現今化學染料的優缺點，以友善環境的方式實踐低碳綠色工藝，並於實作環節介紹原生植物中的黃梔花，並透過其作為染料，做出擁有自我特色的環保袋或領巾，推動環保時尚。
5 7/31 香花涼粉粿 介紹傳統食用香花的風味與特性（秀英、茉莉、梔子），並講述天然植物的食療價值為何，手作階段以傳統涼粉粿的原料與製作方法為主，並介紹如何選擇健康無添加的食材，最後運用原生花卉進行風味或顏色調整。
6 8/5 茉莉香氛溫潤皂 課程從市售清潔劑與手工皂的差異開始，了解天然皂的環保價值，減少化學起泡劑、塑膠包裝與製作過程中可能出現的水汙染問題，並介紹以自然成分製作對肌膚與環境友善的產品，最後進到手工皂製作教學，透過實際操作學習，了解如何自己製作手工皂，推動低碳生活。
7 8/7 花香入糖(牛軋糖餅乾) 課程從低碳飲食進入，講述選用本土生產的天然食材為主，並減少使用食品添加物，製作健康無負擔的綠色甜點，最後利用原生花卉入糖，製作不同香氣與口感的香花牛軋糖，並要求參與者自行攜帶保鮮盒等可重複利用之容器，減少塑膠包裝。
8 8/12 茉莉花香緊緻乳霜 從護膚品的成分出發，認識市售乳霜與天然護膚品的差異，透過使用天然成分，降低對肌膚與環境的負擔，以減少塑膠包裝與人工添加物，打造永續保養習慣。並透過乳霜手作學習如何自行製作，捨棄防腐劑、人工香精與矽靈，達成低碳永續生活。
9 公民週 全校共同課程，由講師帶領全班參加。
10 8/14 輕盈花香低碳甜點(雪Q餅) 課程從低碳甜點的理念切入，講述選用本土生產的天然食材為主，並減少使用食品添加物，製作健康無負擔的綠色甜點，最後利用原生花卉提升甜點層次，製作手工雪Q餅，避免人工香料的使用，也減少精緻糖，改用低負擔甜味劑，並要求參與者自行攜帶保鮮盒等可重複利用之容器，減少塑膠包裝。
18 成果展 成果發表-將配合三重藝文祭或歲末感恩園遊會展出
客服信箱service@rivegauche.org.tw